Balsamik sirkenin anavatanı olan Modena'dan ithal orjinal sirkedir. İtalya üretilmiş ve şişelenmiştir.

Dünyadaki başarısının sırrı her türlü yemeğe ve mutfağa girmesinden ileri gelir. 

Geleneksel yöntemlerle yıllandırılarak üretilir ve yıllandıkça değeri artar.

Tatlı-ekşi lezzeti ile salata, ızgara yemekleri ve haşlanmış sebzelerin üzerein çeşni olarak kullanılabileceği gibi, marine ve bbq sos olarak kullanım için ideal bir seçimdir.