Kalite, çevre, enerji, iş sağlığı ve güvenliği, helal, organik ve vegan alanlarındaki belgelerimiz bağımsız belgelendirme kuruluşları tarafından düzenlenmiştir. Her belgenin ne anlama geldiğini, belge numarasını ve belgeyi veren kuruluşu bu sayfada bulabilir, belgelerin aslını görüntüleyebilirsiniz.
ISO 9001, Uluslararası Standardizasyon Örgütü'nün (ISO) kalite yönetim sistemi standardıdır. Bu belge, bir kuruluşun müşteri beklentilerini karşılayan ürünleri tutarlı biçimde sunabilmek için iş süreçlerini tanımladığını, ölçtüğünü ve sürekli iyileştirdiğini gösterir.
ISO 14001, çevre yönetim sistemleri için uluslararası standarttır. Bu belge, bir kuruluşun faaliyetlerinin çevresel etkilerini belirlediğini, çevre mevzuatına uyumunu takip ettiğini ve çevresel performansını iyileştirmek için ölçülebilir hedefler koyduğunu gösterir.
ISO 45001, iş sağlığı ve güvenliği yönetim sistemleri için uluslararası standarttır. Bu belge, iş kazası ve meslek hastalığı risklerinin sistemli olarak belirlendiğini, önleyici tedbirlerin alındığını ve çalışanların bu sürece katıldığını gösterir.
ISO 50001, enerji yönetim sistemleri için uluslararası standarttır. Bu belge, bir kuruluşun enerji kullanımını ölçtüğünü, enerji performansı için hedefler belirlediğini ve enerji verimliliğini sistemli biçimde artırmaya yönelik çalıştığını gösterir.
OIC/SMIIC 1:2019, İslam İşbirliği Teşkilatı'na bağlı İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) tarafından yayımlanan helal gıda standardıdır. Bu belge, gıdaların hammaddeden tüketiciye ulaşana kadar helal gerekliliklere uygun şekilde hazırlandığını, işlendiğini ve depolandığını gösterir.
MS 1500:2019, helal gıdanın hazırlanması, işlenmesi, ambalajlanması, taşınması ve depolanmasına ilişkin genel gereklilikleri tanımlayan helal gıda standardıdır. Bu belge, helal kurallarının üretimden depolamaya kadar her aşamada uygulandığını gösterir.
Organik müteşebbis sertifikası, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik kapsamında yetkili kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarınca verilir. Bu belge, organik ürün işleme ve pazarlama faaliyetlerinin organik tarım mevzuatına uygun yürütüldüğünü ve düzenli denetim altında olduğunu gösterir.
V-Label, vegan ve vejetaryen ürünler için uluslararası tanınan, tescilli bir etikettir. Vegan lisansı, ürünün hayvansal kökenli içerik barındırmadığını ve üretiminde hayvansal kökenli yardımcı madde kullanılmadığını gösterir. Lisanslı ürünlerin ambalajında V-Label işareti yer alır.
Belgelerin arkasındaki taahhütlerimizi ilgili politika metinlerinde ayrıntılı olarak paylaşıyoruz.
ISO belgesi, bir kuruluşun Uluslararası Standardizasyon Örgütü'nün (ISO) yayımladığı bir yönetim sistemi standardının gerekliliklerini karşıladığını gösterir. Belge, bağımsız bir belgelendirme kuruluşunun yaptığı denetim sonucunda verilir ve düzenli gözetim denetimleriyle sürdürülür.
ISO 9001 kalite yönetimine, ISO 14001 ise çevre yönetimine odaklanır. ISO 9001 ürünlerin ve süreçlerin tutarlı kalitede olmasını hedeflerken, ISO 14001 faaliyetlerin çevreye etkisini azaltmayı ve kontrol altında tutmayı hedefler.
ISO 45001 belgesi, bir kuruluşun iş sağlığı ve güvenliği risklerini sistemli olarak yönettiğini gösterir. Standart; tehlikelerin belirlenmesini, risklerin azaltılmasını ve çalışanların iş güvenliği süreçlerine katılımını esas alır.
ISO 50001 belgesi, bir kuruluşun enerji tüketimini ölçtüğünü, enerji verimliliği hedefleri belirlediğini ve bu hedeflere ulaşmak için planlı bir yönetim sistemi uyguladığını gösterir.
Fersan'ın KAS Sertifikasyon tarafından düzenlenmiş iki helal uygunluk sertifikası vardır: OIC/SMIIC 1:2019 standardına göre KAS-HAK-060224-45607 numaralı belge ve MS 1500:2019 standardına göre KAS-JAKIM-060224-45607 numaralı belge.
OIC/SMIIC 1, İslam İşbirliği Teşkilatı'na bağlı İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) tarafından yayımlanan, helal gıda için genel gereklilikleri tanımlayan standarttır. Gıdanın hammaddeden tüketiciye kadar her aşamada helal kurallara uygun olmasını esas alır.
Organik müteşebbis sertifikası, organik ürün üreten, işleyen veya pazarlayan bir işletmenin 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu'na uygun çalıştığını ve yetkili bir kontrol kuruluşunun denetimi altında olduğunu gösteren belgedir.
V-Label vegan etiketi, ürünün hayvansal kökenli içerik barındırmadığını ve üretiminde hayvansal kökenli yardımcı madde kullanılmadığını gösterir. Etiket, lisans sahibi ürünlerin ambalajında yer alır.
